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Kashrouth

Cacheroute.3 : ( couteau du goy )

3.Cacheroute : ( couteau du goy ) Question : Lorsque l'on va chez le poissonnier,doit on craindre que celui ci a coupé un poisson non casher auparavant et que le goût se retransmette dans le poisson que je souhaite acheter ? Réponse : Généralement il le rince entre temps et donc le problème ne début même pas . Mais en réalité, même si l’on sait pertinemment qu'il ne rince pas le couteau cela reste...
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Cacheroute.2 ( foie gras)

2.Cacheroute ( foie gras) : Question: Peut on consommer du foie gras ? La question a été posé par l'ancien Dayan de Paris le Rav Rahamim Nahouri zts au Rav Ovadia Yossef Zatsal et voici sa réponse (Yabia Omer Y.D 9,3): Le Zivhé Tsedek ( siman 33,48) écrit la chose suivante : «Il convient de décréter l’interdiction de la consommation du foie gras (qui venait de l'étranger) ,car les embûches sont tr...
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Cacheroute.1 (Bedika)

1.Cacheroute (Bedika) Question : Quel est le critère qui définit quelles sont les fruits et légumes qui nécessitent une vérification ? Réponse : Il faut distinguer 2 cas de figure : A)Si les fruits sont contaminés en majorité ce qu'on appelle" רוב המצוי" il est alors une obligation selon la Torah les de vérifier. B)Si seulement une minorité est atteinte ce qu'on appelle" מעוט המצוי " ;on se doit d...
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veau glatt / ‘halak

Question : Bonjour rabbi David, la notion de halak Beth Yossef/ glatt est aussi pour le veau et l agneau ? Réponse : Oui. J’en profite pour rappel au Tsibour une erreur extrêmement répandue : « le veau n’est pas forcément Glatt et encore moins Halak beth Yossef » ! En effet, il est plus fréquent de trouver des ‎« סירכות » (=excroissances) dans les poumon du veau que dans celui du bœuf !!! J’ai pos...
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