Il est rapporté dans le Ch arouh (603,1) qu’entre la période de Roch Hachana il est recommander d’être plus strict et rigoureux dans le respect des halhaotes .

Ex:
1) Une personne qui a pas (encore pris) l’habitude de faire attention a manger que de la viande Halak Beth Yossef s’efforcera de respecter cette halaha au moins pendant cette période .

2)Aussi concernant le bichoul goy bien que bcp de sefardime s’appuient sur l’avis de Rav Ovadia Yossef pour manger dans les restaurant ou seulement le juif allume le feu ; pendant ces 10 jours il conviendra de se montrer rigoureux et de ne manger que des aliments qui ont étaient cuits par un juif (conformément a l’opinion de la plupart des décisionnaires séfarades)