16.Pessa’h (évier et plan de travail )

Question :
Comment cachériser l’évier ainsi que le plan de travail ?

Réponse :
A) Pour les séfaradimes:
Selon le strict din l’Évier ainsi que le
plan de travail ne nécessite pas d’être cachérisée ( même s’il est en argile)
Car en effet la cacherisation se fait selon l’utilisation majoritaire du keli, et étant que ces derniers sont utilisés majoritairement a froid il suffit simplement de les nettoyer correctement à l’eau froide , et cela peut importe la matière .
On a toutefois la coutume de faire
« irouy » (=verser de l’eau bouillante ) en tant que mesure de rigueur [Choul’han Âroukh 451,6 ;Hazon Ovadia page 151 note 37; Or Létsion 3 perek 10,11]
Aussi, ceux qui mettent une nappe en plastique par dessus n’auront pas besoin de faire cette coutume de verser l’eau bouillante .

B) Pour les ashkénazimes:
Il faudra obligatoirement versé de l’eau bouillante [Rama 451,6]
S’il s’agit d’un évier dont la matière nest pas cachérisable, il faudra alors encastrer des bassines de la taille de l’évier afin que la vaisselle ne soit pas en contact avec les parois et le fond de ces éviers .
Concernant le plan de travail , on se suffira de le recouvrir avec du papier aluminium ou autre chose .