Question :
Bonjour ,
A priori si je comprends bien lors d’un mariage pour un séfarade vaut mieux demander au traiteur de la viande halak du beth din, plutôt que glatt .

Réponse :
Oui effectivement il serait préférable de prendre de la viande dite « Halak beth Yossef beth din »
Et c’est vrai qu’il est très embêtant pour un séfarade qui se trouve chez les achkenazimes ( ou chez un sefardes qui se comporte a ce sujet comme les achekenazime)
Il convient donc de manière général se renseigner avant de manger de la viande si c’est bien Halak beth Yossef .