1.Cacheroute (Bedika)
Question :
Quel est le critère qui définit quelles sont les fruits et légumes qui nécessitent une vérification ?
Réponse :
Il faut distinguer 2 cas de figure :
A)Si les fruits sont contaminés en majorité ce qu’on appelle » רוב המצוי » il est alors une obligation selon la Torah les de vérifier.
B)Si seulement une minorité est atteinte ce qu’on appelle » מעוט המצוי » ;on se doit de les vérifier d’ordre rabbinique .
Et il y’a alors plusieurs avis pour définir ce qu’on appelle « מיעוט המצוי » :
-Selon certains décisionnaires dès 10% faut vérifier ( le Rav Vayé est même mahmir dès 5% )
-Selon d’autres c’est seulement a partir de 30% qu’il convient de vérifier
Et tel est l’avis a retenir meikar hadin a savoir que si pas plus de 30% des fruits (ou légumes) que je désire consommer sont infestés alors il ne sera pas nécessaire de les vérifier .
Celle où celui qui se montrera rigoureux de suivre le 1er avis sera digne de louange .
Mais attention on évalue le pourcentage par rapport a la façon dont le produit est vendu .
Par ex : si j’achète 10 grappes de date ,il y’aura sûrement plus de 3 grappes sur 10 infestées ,c’est pourquoi il sera impératif de les vérifier (bien qu’en réalité y’a pas plus de 30% de dattes infestées au total )
Ce sera seulement ce qui est vendu à l’unité ou on pourra appliquer le pourcentage sur le total de fruits ( ou légumes )
Ref :
Kitsour ch arouh ich Matsliah tome 1 a la fin du livre page 404 au nom du Yossef Lekah ( du Rav Yossef Perets de kisse rahamime ) qui rapporte que tel est l’avis du Rivach ( siman 191) qu’on doit vérifier a partir de 30% de fruits infestés et qu’ainsi tranche :
-Rabbi Halfon Moché Hacohen
-Rabbi Rahamime Haï Houita Hacohen
-Rabbi Ovadia Yossef
-Rabbi Meir Mazouz ( dans « et hazamir »)
-Rabbi Moché Lévy
-Rav Yishak Yossef ( yalkout Yossef dans mitsvotes hatelouyotes baarets tome 2 page 664).